こんにちは！
モクモク雲と青空広がる本日は、夏野菜（オクラ・ピーマン）の収穫体験を行いました。
収穫したオクラは、「エメラルド」という品種です。
断面の丸い柔らかな果肉が特徴で、丸オクラと呼ばれています。
空に向かって、たくさんの実をつけます。
オクラの花は、やわらかな黄色です。
アフリカ生まれで暑さに強いオクラは、カロテン、ビタミン類、カルシウム、マグネシウムなども多く含まれ、夏バテ防止におすすめですよ！
ピーマンは、「京みどり」を収穫しました。
果肉はやや薄めで、柔らかく食味に優れている品種です。鮮やかな緑色にツヤとハリがあるものが食べ頃です。
小さな白い花をつけます。かわいらしいですね^^
ビタミンＡ・Ｃ・Ｅの宝庫のピーマン。
特にビタミンＣは、トマトの約５倍ほどで野菜の中でもトップクラス。
オクラ同様、風邪予防、疲労回復など夏バテ防止に良いですね。
本日、ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。
収穫した夏野菜、美味しく召し上がってください！
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