こんにちは。
台風の影響で強い風が吹く中、本日もお楽しみ収穫体験を行いました。
本日収穫したお野菜は、中玉トマトの「フルティカ」、ピーマンの「ピー太郎」と「京みどり」、シシトウの「甘とう美人」です。
今日の収穫体験の前に、「フルティカ」を試食してみました。それほど真っ赤に熟していないものをかじってみるたのですが、皮が薄くて柔らかく、果肉がフルーツのように甘かったです。お客様には形や大きさで気に入っていただいた物を選んで頂きました。
ピーマンは、肉厚で苦味の少なく、お子さまでも食べやすいことから「こどもピーマン」とも呼ばれている「ピー太郎」が人気でした。
お客様に同じくらいの大きさの「京みどり」と「ピー太郎」を両手に持って頂き、重さの違いを比べていただきました。
右が「ピー太郎」、左が「京みどり」です。皆様、肉厚な「ピー太郎」が「重～い」とおっしゃっていました。
先端が獅子の口に似ていることからこの名前がついたと言われているシシトウです。向きが微妙ですが、ライオンの口に似ていませんか？
お店でよく見かけるシシトウより、やや大きめな「甘とう美人」は、今日収穫したピーマンより大きいサイズもありました。
丸ごと、素揚げや天ぷら、グリルで焼くときは、種が破裂しないよう、つまようじやフォークで穴をあけて下さいね。
今日はまあまあの気温でしたが、明日からまた猛暑日になる予想だそうです。
熱中症対策をして、夏休み残り２週間を楽しんでくださいね♪
皆さまのご参加をお待ちしております。
mi