こんにちは＾＾
そろそろ夏休みが始まりますね！
夏野菜の収穫体験第２弾は、エダマメ「湯あがり娘」です。
人気の品種「湯あがり娘」は、ショ糖の含有量が多い為、甘みが強く味も濃いです。
エダマメは、成長が進むと大豆になるのですが、エダマメの時期にだけビタミンCが入っているそうです。タンパク質、カルシウム、ビタミンB2なども含まれ、疲労回復、エネルギー補給にオススメです。アルコールの分解を促進するビタミンB1も豊富に入っているので、ビールのおともにも最高ですね！
本日、収穫体験にご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。
ご自身で収穫された「湯あがり娘」美味しく召し上がってくださいね♪
ぴりり☆