お楽しみ収穫体験♪

皆様こんにちは。夏休み最後の日曜日となりましたね。

午前中吹いていた風に秋の気配を感じました。

本日はパプリカ、空心菜の収穫を行いました。

空心菜は茎の中が空洞なことから名前がつけられた中国野菜です。

葉にはぬめりが、茎にはシャキシャキした歯ごたえがあります。

鉄分が多く含まれており、夏バテ予防にも役立つそうです。

にんにくや香辛料を加えて、塩やしょうゆでさっと炒めればシンプルなおいしさを味わえますよ。

皆様のご参加お待ちしております。

 

ひよっこ