こんにちは！
本日はキャベツとニンジンの収穫体験を行いました。
キャベツはサボイキャベツといって縮れた肉厚の葉が特徴のものを収穫していただきました。
こちらのキャベツは生よりも加熱するのがおすすめなので、今の時期ロールキャベツなど煮込み料理にしてみるのもいいかもしれないですね。
ニンジンは「紅映五寸（こうえいごすん）」と「キャロライン」を収穫していただきました。
「紅映五寸」は鮮橙紅色、「キャロライン」は黒紫色のニンジンとなります。
特にキャロラインは甘みの強いニンジンなので、サラダやジュースなど生で食べるのがおすすめです。
本日、収穫体験にご参加されたみなさま、ありがとうございました。
花菜ガーデンでは、他にも旬を迎えているお野菜がたくさんありますので、ぜひ花菜ガーデンの収穫体験にご参加してみませんか？
ゆきっこ