こんにちは！
今日は、風が少し強いですが、日中は暖かく気持ちのいい陽気ですね。
今日は白菜の収穫体験を行いました。
白菜は八宝菜など炒めたり、これからの時期、鍋で食べることが増えるご家庭も多いのではないでしょうか？
今日収穫した品種は「野崎１２３（ひふみ）」になります。
こちらの品種は、葉が柔らかく甘みがあり、鍋だけでなくサラダや浅漬けにするのもおすすめです。
とても大きな白菜だったので、根張りがよく抜くのに少し苦戦されていました(^^;
収穫体験にご参加された皆様、ありがとうございました。
大きい大きい白菜、ぜひいろいろな料理に使ってみてください^^
ゆきっこ