こんにちは！
午前中は、日差しが柔らかで過ごしやすいお天気。
本日は夏休み子どもイベント「枝豆はお湯を沸かしてから採りに行こう」を行いました。
枝豆などの豆類は、収穫後、一日経つと栄養と糖度が半減するそうですＴ－Ｔ
ですので、畑に行く前にお湯を沸かし、収穫後すぐに調理して栄養満点の美味しい枝豆を食べましょうというイベントです。
収穫した枝豆は、「湯あがり娘」。香りと甘みが強く、味も濃い品種です。
畑から採って来た「湯あがり娘」。早速、皆で枝からサヤを外します。
サヤから外した枝豆は、よく洗い塩をまぶしてから茹でました。
茹であがった枝豆を皆で、試食♪♪
採れたての枝豆は、甘みも味も濃く感じられ、格別のお味～♪
皆さまからも「おいしい！」のお声をいいただきました。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。
トウモロコシ、エダマメ、ナス、ピーマン、トマトなどの夏野菜をご自身で収穫してお持ち帰りいただく「お楽しみ収穫体験」も開催中です。
ご参加お待ちしてます^^
ぴりり