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本日は温室野菜の収穫とカーネーションの摘み取り体験を行いました。

収穫した温室野菜はロメインレタスでした。

ロメインレタスはシワの少ないサンチュのような見た目のレタスで、一般的な玉レタスよりもやや柔らかめで味が濃いのが特徴です。

食べ方はサラダにして食べるのがオススメです。

玉レタスよりも味が濃いので塩味の強いシーザーサラダなどのドレッシングとよく合います。

加熱調理しても美味しく食べれますので色々な調理法を試してみてください。

Ｙ・Ｋ