こんにちは！
昨日は大雨でしたが、本日は天気も良く、とても気持ちがいい一日になりましたね。
本日は、温室でカブとレタスの収穫体験を行いました。
カブは「あやめ雪」、レタスは「リーフレタス」になります。
カブは葉に水分を奪われてしまうので、葉と実はすぐに切り分けた方がいいそうですよ。
また、カブの葉にもカロテン、ビタミン、カルシウムが豊富なので、葉もお味噌汁や炒めものにしてみるのもおすすめです。
レタスはサラダで食べるのもおすすめですが、お肉を巻いたりしても、おいしそうですね。
本日、収穫体験にご参加された皆様、ありがとうございました。
ゆきっこ