本日はエダマメとピーマンの収穫体験を行いました。
昨日とはうってかわって気温も上がり綺麗な晴れ模様となりました。
気候の変化が激しいですし、今日は疲れている方も多いのではないでしょうか？
そんな日は豚肉を使った料理がオススメです。
ピーマンやナスが旬なので、中華料理やひき肉を使って肉詰めなんかがいいかもしれません。
脂っぽいのが辛いようでしたらカツオなんかもいいですね。
カツオのタタキとエダマメに好みの調味料をかけてゴマやキュウリを和えただけでも美味しくいただけますし、刻んだトマトとカルパッチョにしても美味しいと思います。
今年も残暑が厳しそうですが、体調を整えて元気に過ごしたいですね。
Ｙ・Ｋ