こんにちは！
今日もあつ～い夏日ですね。
花菜ガーデンでは、暑さも吹き飛ばす？夏休み子どもイベント「とれたてトウモロコシのおいしさを知ろう！」を行いました。
まずは、キッチン工房で、下準備。
大きめの蒸し器にお湯を沸かしてから、触れん土ファームでトウモロコシを収獲！
収穫したトウモロコシは「ゴールドラッシュ９０」という香りが強く、食味が良い品種です。
（本日収穫したトウモロコシは５月２日に蒔いたものです）
収穫したトウモロコシをキッチン工房に持ち帰り、試食の準備です。
薄皮を１枚残して皮をむき、洗ったトウモロコシを沸騰した蒸し器に並べ、蓋をします。
タイマーは、６分でセットしました。
蒸したてのトウモロコシの甘い香りの中、皆で試食です！
今回は、生でも召し上がっていただきました。
トウモロコシは収穫後、２４時間経つと栄養が半減し味も落ちるといわれています。
新鮮なうちに食べるのが良いですね。
やはり採れたてのトウモロコシは、甘みが強く感じられ香りも良いですね。
おいしい！の声もたくさんいただきました^^
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。
次回は、８月９日（金）の予定ですよ～！
ぴりり☆