本日はお楽しみ収穫体験を行いました。
収穫物はトウモロコシと湘南ポモロンでした。
湘南ポモロンは神奈川県で作られたトマトです。
名前のポモはイタリア語のトマトを意味する『ポモドーロ』でロンは果実の形から『ロング』のロンをつけたらしいです。
３ヶ国語混ざった不思議な名前ですね。
生食するとあまり甘くないのですが、加熱調理すると甘味が出ます。
酸味が少ないので料理に使う場合は、ピザなどのトッピング、ジャム、カレーなどに向いていると思います。
普通のトマトとは違った魅力がありますので、 ぜひ色々な料理に活用してみてください。
Ｙ・Ｋ