キュウリとダイコンの収穫体験 掲載日：2020年11月15日 (日) 本日は午前にキュウリ、午後にダイコンの収穫体験を行いました。 品種はキュウリがフリーダム、ダイコンが湘白（しょうはく）という品種でした。 湘白は煮物に向いている白首ダイコンの品種です。 白首なので一般的な青首ダイコンと違い、地表に出ている部分が緑色になりにくいのが特徴です。 徐々に冷える日が増えてきましたし、旬のダイコンやハクサイを使っておでんや鍋などの煮込み料理で温まってみてはいかがでしょうか。 Ｙ・Ｋ Tweet
