本日は、NHK｢趣味の園芸 野菜の時間｣の講師で、農学博士の木村正典氏をお迎えして、植物学｢植物と人との関わりの歴史とこれから～地球環境に配慮したサスティナブルアグリカルチャーを知る～｣を開催しました。
環境問題の歴史を知ることで、サスティナブルアグリカルチャーがなぜ誕生したのかがわかりました。
また、有機栽培を行う前に、自分の立ち位置を自認することが重要で、その指向から植物や生き物の多様性、循環型の環境をどう作るのかといった、考え方の指針をいただいたように思いました。
ご参加になったサポーターの皆さん、お疲れさまでした。
木村先生、ありがとうございました。
