手作りヤンニョムでキムチ作り

乳酸菌のパワーを秘めた発酵食品キムチ。
そのキムチの素となるヤンニョムから手作りして、ハクサイとダイコンを漬けます。

この講座では仕込みまでを行います。
ご自宅にお持ち帰りいただいて、発酵させてできあがります。

■開催時間
午前10時30分~正午

■講師
KoHo natural garden design(コホ ナチュラルガーデンデザイン)代表、発酵愛好家
伊能美緒氏

■参加費
2,000円(税込)

■定員
20名

■対象
中学生以上

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