だしソムリエ直伝!お正月のおもてなし料理

普段の食事として、また、お正月のおもてなし料理として使える「鯛の昆布締め」と「鶏肉と季節の野菜の治部煮」を作ります。
今回は、だしソムリエが電子レンジで出汁をとる方法をお教えします。

■開催時間
午前11~午後1時30分

■講師
野菜ソムリエ・だしソムリエ
上坂美由紀氏

■参加費
1,900円(税込)

■定員
24名

■対象
中学生以上

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