普段の食事として、また、お正月のおもてなし料理として使える「鯛の昆布締め」と「鶏肉と季節の野菜の治部煮」を作ります。
今回は、だしソムリエが電子レンジで出汁をとる方法をお教えします。
■開催時間
午前11~午後1時30分
■講師
野菜ソムリエ・だしソムリエ
上坂美由紀氏
■参加費
1,900円(税込)
■定員
24名
■対象
中学生以上
普段の食事として、また、お正月のおもてなし料理として使える「鯛の昆布締め」と「鶏肉と季節の野菜の治部煮」を作ります。
今回は、だしソムリエが電子レンジで出汁をとる方法をお教えします。
■開催時間
午前11~午後1時30分
■講師
野菜ソムリエ・だしソムリエ
上坂美由紀氏
■参加費
1,900円(税込)
■定員
24名
■対象
中学生以上