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スタッフのブログ

インゲンの収穫体験

掲載日 2018年7月12日

本日はインゲンの収穫体験を行いました。

今回収穫したのは美咲みどりと言う品種で、つるなしインゲンになります。

つるありインゲンだとその呼び名の通り、何かに巻きつきながら育ちますが、つるなしインゲンだとエダマメなどのように株状にしげるので、プランターでも十分に育てる事が可能で家庭菜園にも向いています。

豆は色々な国で使われていますので、和風の味付けに飽きてしまったらトマトと合わせてみたり、カレーの具材として使っても面白いかもしれません。

Y・K



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