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スタッフのブログ

冬野菜の収穫体験

掲載日 12月23日

こんにちは。

昨日に引き続き、ぽかぽか陽気の今日も、冬野菜の収穫体験を行いました。
内容は昨日と少し違って、シュンギクとカブ(スワン、あやめ雪)でした。

カブは2種類とも食感が良くて甘いので、薄切りにして生で食べたり、少しだけ焼いてオリーブオイルをかけてもおいしいです。
あやめ雪は表面だけがほのかにピンク色で、中身が真っ白なので、くし型切りにすると、見た目もきれいですよ♪。

栄養満点の冬野菜、いろいろな食べ方でぜひお楽しみください。

mi



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