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スクール情報

当園では、農業や花や緑について楽しく学べる講座を“花菜スクール”と名付け、参加者を募集しています。
農業・園芸に興味のある方から、もっと専門的なことを学びたい方まで、暮らしに取り入れ生かせる知識や技術を幅広く習得できます。
お申し込み方法は、各スクールの詳細情報をご覧ください。

◆食がカラダを変えるin花菜ガーデン 料理教室「早春の旬菜料理」

開催日 3月2日(日)
掲載日 2014年1月20日(月)

◆お申し込み受け付け期間が通常と異なります。

お申し込み受け付け期間:2月1日〜15日(必着・抽選)
※ご応募者が多数の場合は抽選となります。
ご参加の可否は2月20日までにご連絡いたします。
2月15日の時点で定員に満たなかった場合は、
2月15日〜開催日3日前(必着)まで、先着順で引き続き申し込み受け付けを行います。
ご参加の可否は申し込み書を受領後、1週間以内にご連絡いたします。

■時間
午前11時〜午後2時

■講師
料理研究家・栄養士 中山桜甫氏

■参加費
2,500円(名)

■定員
30名

■対象
高校生以上

■内容
「早春の旬菜料理」と題し、園内や地元で採れた野菜を中心に、食材のチカラを引き出す調理法が学べます。

■主催
神奈川県

■講座内容のお問い合わせ
湘南地域県政総合センター地域農政推進課 
TEL0463-22-2711 内線2412

※画像は、料理教室のイメージです。

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キウイフルーツ・獅子ゆず ジャム作り【セミプレザーブタイプ】

開催日 3月13日(木)
掲載日 2014年1月20日(月)

■時間
午後1時〜午後3時

■講師
ふるさと生活技術指導士 武あつ子氏

■参加費
1,000円(名)

■定員
20名

■対象
中学生以上

■内容
セミプレザーブタイプのキウイフルーツジャムと、獅子ゆずのジャムを作ります。さわやかな香りと程よい酸味のバランスを大切に丁寧に仕上げる手作りの味をお楽しみください。

【セミプレザーブタイプ】
完成したときに果実の原型が比較的保たれているもの。ペーストと固形物の中間。

【ふるさと生活技術指導士とは】
農家農村地域に受け継がれてきた生活技術を伝承している人を「ふるさと生活技術指導士」として県知事より認定されています。郷土に伝わる生活文化の継承活動を通じて広く県民との交流を図り、都市農業の理解や振興を目指しています。ふるさとの産物を活用して生活を豊かにすることを大切にしています。

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with kids シリーズ☆おいしい平塚いちごでデザートプレート作り(全2日)

開催日 3月21日(金) 〜 3月22日(土)
掲載日 2014年1月20日(月)

■時間
午後1時30分〜午後3時30分

■講師
花菜ガーデンスタッフ 西本衣里

■参加費
650円(組)

■定員
各日10組

■対象
親子限定(子ども5歳以上)

■内容
ミニサイズのクッキータルトにレアチーズケーキを入れて固め、生クリ―ムやイチゴでトッピングします。白いお皿に飾り付けて、おいしいおやつを作りましょう♪(タルトは約7cm)

※作ったデザートはスクール時間内に食べ、お持ち帰りはできません。
※画像は、デザートプレート作りのイメージです。

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お申し込み方法

2018年7月1日にお申し込み方法を変更しました。

■お申し込み方法
次のいずれかの方法でお申し込みください。

  1. 「各種お申し込み」のページにある応募フォームからお申し込みください。
  2. 往復はがきに必要事項(スクール名、開催日、開催時間、申込口数、参加人数、参加者の内訳(高校生以上、中学生、小学生(学年明記)、未就学児)、参加費の合計、代表者氏名、住所、電話番号(日中に連絡のつく番号))をご記入の上、郵送してください。
  3. 入園窓口にある申込書にご記入の上、ご提出ください。
  • ※応募フォーム、往復はがき、入園窓口にある申込書のいずれも、1度に5口(組)までお申し込みになれます。
  • ※往復はがきは、一通に一つのお申し込み(5口まで)とします。
    スクール名、開催日、開催時間の違う複数のお申し込みをされるときは、はがきを変えてお送りください。
  • ※保護者同伴のスクールは、2名で1口(組)となります。

■受付期間

お申し込み受付期間は、スクールの開催月の前の月の1日〜15日です。(往復はがきは15日必着)
例:5月に開催するスクールの受付期間は、4月1日〜15日です。

■注意事項

  • ※受付期間より前日のお申し込みはできません。(無効になります)
  • ※FAXを使ったお申し込みは無効になりますのでご注意ください。
  • ※定員を超えたスクールは抽選になります。
  • ※お申し込みの結果(抽選になった場合は、抽選の結果)は、22日までにご連絡します。
    22日を過ぎても連絡がないときは、当園までお電話にてお問い合わせください。
  • ※定員に達したスクールのキャンセル待ちは行いません。
  • ※定員に満たなかったスクールは、先着順に変えて開催日の3日前まで受け付けます。
  • ※キャンセルがあったスクールは、当日、入園窓口にて先着順で受け付けることがあります。(当日募集)
    当日募集の「あり・なし」は、前日の夕方にわかりますので、お電話にておたずねください。
  • ※屋外で開催するスクールは、天候により中止になることがあります。
    中止する場合は、前日までにご連絡します。
  • ※スクールは全て有料エリアで開催します。参加費以外に、別途、入園料金が必要です。
  • ※おあずかりした個人情報は、スクールの開催のみに使用し、責任を持って管理します。

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